Liebe Gäste, liebe Altenburger!
Beginnen oder beenden Sie einen Besuch in der Residenzstadt Altenburg, der Stadt des Skatspiels und der Spielkarten, mit einem Besuch in der Altenburger Brauerei. Im historischen Ambiente der Gründerzeit und des Jugendstils bieten wir Ihnen mit unserem kleinen Brauereimuseum Einblicke in die Entstehung der Braukunst, deren Rohstoffe und über die Brautradition des Altenburger Landes im Wandel der Zeiten. Eine anschließende Führung durch unsere Braustätte wird Ihnen zeigen, wie man alte und neue Technik erfolgreich kombinieren kann.

War die Altenburger Brauerei der Ausgangspunkt Ihrer Besuchstour, dann entdecken Sie die Reize unserer schönen historischen über tausendjährigen Stadt mit ihrem Residenzschloss, den Türmen, Kirchen und Plätzen, den verwinkelten Gässchen oder den einst prunkvollen alten Villen, die zu großen Teilen wieder im alten Glanz erstrahlen. Nutzen Sie die Gelegenheit, unser wunderschönes herzogliches Theater zu besuchen oder eines der zahlreichen Museen.
Lernen Sie die Altenburger Gastlichkeit mit ihren vielen verlockenden Angeboten kennen. Altenburg bietet für jeden etwas. Sollten Sie Ihre Besuchstour hier beenden, dann hoffen wir, dass Sie Altenburg und seine Gastlichkeit dazu inspiriert hat, uns mit Freunden und Bekannten wieder zu besuchen.

Die Altenburger Brauerei wurde im Jahre 1871 als Aktiengesellschaft gegründet. Sie wurde zur damaligen Zeit nach modernsten Gesichtspunkten erbaut. Diese moderne Braustätte mit ihren hervorragenden Bieren erfreute sich rasch großer Beliebtheit. Die geplante Kapazität war rasch erreicht und so musste bereits im Jahre 1912 eine Erweiterung der Sudhaus-produktion geplant und realisiert werden.
Es entstanden durch Professor Ganzenmüller die Baupläne für unser heutiges Sudhaus. Der Bau und die Ferigstellung erfolgten im Jahre 1913/14. Entstanden sit eines der modernsten und schönsten Jugendstil-Sudhäuser Europas.
Das 5-Geräte-Sudwerk der Firma Ziemann im Stuttgart-Feuerbach wurde bis zum Jahr 1999 in seiner ursprünglichen Erbauungsform genutzt. Die Erfordernisse der modernen Bierproduktion wurden unter Berücksichtigung des Denkmalschutzes, und damit Erhaltung der Kupfergefäße integriert.

Heute verfügen wir in einer wunderschönen historischen Hülle über ein modernes, prozessgesteuertes Sudwerk. Diese technischen Veränderungen schufen auch die Möglichkeit, unseren jederzeit herzlich willkommenen Besuchern ein wiederum dem Gebäudestil angepasstes Gastronomieerlebnis zu bieten.