Wir, die Altenburger Brauerei, sind ein mittelständisches, privat geführtes Unternehmen, das seine sieben handwerklich gebrauten und ausgezeichneten Biere mit viel Leidenschaft herstellt.

In unserer Jugendstilbrauerei stellt sich unser 50-köpfiges Team den täglichen Herausforderungen zur Produktion von Bierwürze und zur Abfüllung des Bieres.

Ausbildungsbeschreibung:

Maschinen- und Anlagenführer,mit der Fachrichtung Lebensmitteltechnik,arbeiten bei uns an den verschiedenen Maschinen, die der Abfüllung des Bieres dienen. Dabei erlernst Du, wie die Maschinen vorbereitet, bedient, gereinigt und zum Teil auch gewartet werden. Am Ende Deiner 2-jährigen Ausbildung solltest Du in der Lage sein, die Maschine einzurichten, bei Sortenwechsel umzustellen und Störungen beheben zu können. Hierbei spielt die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards eine große Rolle. Die Berufsschule befindet sich wahlweise in Dresden oder Suhl/Zella-Mehlis.

• guter Haupt- oder Realschulabschluss
• technisches Interesse und Verständnis
• handwerkliches Geschick und körperliche Fitness
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• eine teamorientierte Arbeitsweise, Sorgfalt und Zuverlässigkeit dürfen ebenfalls nicht fehlen

• Wir brauen Bier – also das schönste Produkt der Welt!
• einen interessanten Ausbildungsplatz in lockerer und vertrauensvoller Arbeitsatmosphäre
• hohe Übernahmechancen nach abgeschlossener Ausbildung
• monatlichen Haustrunk

Haben wir Dein Interesse geweckt?
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen(Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse)per E-Mail an: katharina.reinhardt@altenburger-brauerei.de